La prima puntata di Mente Cuore Mani propone un'intervista a Roberto Cibin che ha svolto il suo dottorato in Scienze Sociali presso l'Università di Padova discutendo una tesi sulla partecipazione dei cittadini nelle decisioni sulla costruzione di infrastrutture ad elevato impatto ambientale (uno dei casi di studio era il TAV, per esempio).
